Statistique Canada
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Aliments et autres produits sélectionnés, prix de détail moyens
Tableaux connexes : Indices des prix à la consommation.
| Unité | Décembre 2007 | Décembre 2008 | Décembre 2009 | Décembre 2010 | Décembre 2011 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| $ | ||||||
| Canada | ||||||
| Bifteck de ronde | 1 kg | 11,61 | 12,49 | 12,50 | 12,83 | 13,57 |
| Bifteck de surlonge | 1 kg | 15,15 | 15,45 | 15,73 | 15,32 | 16,66 |
| Rôti de côtes de choix | 1 kg | 21,06 | 21,70 | 21,26 | 21,94 | 23,16 |
| Rôti de palette | 1 kg | 8,68 | 9,85 | 10,05 | 10,23 | 11,00 |
| Boeuf à ragoût | 1 kg | 9,01 | 9,72 | 9,78 | 9,67 | 10,58 |
| Boeuf haché régulier | 1 kg | 6,06 | 6,87 | 7,16 | 7,76 | 8,70 |
| Côtelettes de porc | 1 kg | 8,94 | 9,51 | 9,16 | 9,72 | 10,38 |
| Poulet | 1 kg | 5,76 | 6,15 | 6,40 | 6,53 | 6,76 |
| Bacon | 500 g | 4,48 | 4,37 | 4,35 | 4,75 | 5,19 |
| Saucisses fumées | 450 g | 2,77 | 2,97 | 3,12 | 3,21 | 3,35 |
| Saumon sockeye en conserve | 213 g | 3,16 | 3,32 | 3,25 | 3,14 | 3,44 |
| Lait homogénéisé | 1 l | 1,97 | 2,14 | 2,19 | 2,22 | 2,38 |
| Lait partiellement écrémé | 1 l | 1,88 | 2,05 | 2,12 | 2,14 | 2,28 |
| Beurre | 454 g | 4,09 | 4,23 | 4,24 | 4,20 | 4,31 |
| Préparation de fromage fondu en tranches | 250 g | 2,76 | 2,85 | 2,90 | 2,77 | 2,87 |
| Lait évaporé | 385 ml | 1,53 | 1,78 | 1,94 | 1,87 | 1,87 |
| Oeufs | 1 dz | 2,47 | 2,64 | 2,60 | 2,67 | 3,10 |
| Pain | 675 g | 2,18 | 2,43 | 2,48 | 2,59 | 2,78 |
| Biscuits soda | 450 g | 2,04 | 2,40 | 2,54 | 2,51 | 2,75 |
| Macaroni | 500 g | 1,18 | 1,51 | 1,42 | 1,27 | 1,44 |
| Farine | 2.5 kg | 3,48 | 4,64 | 4,54 | 4,37 | 5,10 |
| Flocons de maïs | 675 g | 3,90 | 4,03 | 4,04 | 4,20 | 4,30 |
| Pommes | 1 kg | 2,75 | 3,52 | 3,00 | 3,10 | 3,36 |
| Bananes | 1 kg | 1,17 | 1,60 | 1,66 | 1,62 | 1,70 |
| Pamplemousses | 1 kg | 2,32 | 2,38 | 2,41 | 2,62 | 2,83 |
| Oranges | 1 kg | 2,31 | 2,91 | 2,81 | 2,86 | 3,08 |
| Jus de pommes en conserve | 1.36 l | 1,77 | 1,90 | 1,81 | 2,03 | 2,08 |
| Jus d'orange tetra-brick | 1 l | 3,68 | 3,67 | 3,72 | 3,88 | 3,99 |
| Carottes | 1 kg | 1,19 | 1,45 | 1,27 | 1,44 | 1,63 |
| Céleri | 1 kg | 1,86 | 2,45 | 2,41 | 2,12 | 2,48 |
| Champignons | 1 kg | 6,88 | 8,02 | 7,91 | 7,54 | 8,08 |
| Oignons | 1 kg | 1,10 | 1,49 | 1,21 | 1,50 | 1,56 |
| Pommes de terre | 4.54 kg | 3,75 | 5,19 | 4,27 | 4,49 | 5,29 |
| Pommes de terre frites congelées | 1 kg | 2,01 | 2,09 | 2,23 | 2,18 | 2,33 |
| Fèves au lard en conserve | 398 ml | 0,90 | 1,01 | 1,12 | 1,12 | 1,15 |
| Tomates en conserve | 796 ml | 1,28 | 1,39 | 1,56 | 1,57 | 1,50 |
| Jus de tomates en conserve | 1.36 l | 1,57 | 1,64 | 2,09 | 2,08 | 2,31 |
| Ketchup | 1 l | 2,67 | 2,98 | 3,07 | 3,21 | 3,37 |
| Sucre blanc | 2 kg | 2,39 | 2,49 | 2,78 | 3,12 | 3,21 |
| Café torréfié | 300 g | 3,63 | 4,13 | 4,66 | 5,20 | 5,96 |
| Café instantané | 200 g | 4,97 | 5,45 | 5,60 | 5,90 | 6,37 |
| Thé (sachets) | 72 | 3,75 | 3,92 | 4,14 | 4,23 | 4,19 |
| Huile à frire ou à salade | 1 l | 3,48 | 4,28 | 4,11 | 3,97 | 4,14 |
| Soupe en conserve | 284 ml | 0,89 | 0,98 | 1,04 | 1,03 | 1,01 |
| Nourriture pour bébés | 128 ml | 0,60 | 0,73 | 0,82 | 0,79 | 0,80 |
| Beurre d'arachide | 500 g | 2,53 | 2,88 | 2,96 | 2,92 | 3,05 |
| Cristaux à saveur de fruit | 2.25 l | 1,25 | 1,33 | 1,27 | 1,38 | 1,44 |
| Boissons gazeuses, cola | 2 l | 1,41 | 1,45 | 1,49 | 1,47 | 1,64 |
| Boissons gazeuses, citron-lime | 2 l | 1,42 | 1,46 | 1,53 | 1,49 | 1,57 |
| Essuie-tout en papier (rouleaux) | 2 | 2,32 | 2,41 | 2,51 | 2,34 | 2,52 |
| Papier-mouchoirs | 200 | 1,99 | 2,06 | 2,13 | 2,09 | 2,28 |
| Papier hygiénique (rouleaux) | 4 | 2,11 | 2,30 | 2,39 | 2,30 | 2,45 |
| Shampooing | 300 ml | 3,15 | 3,09 | 3,27 | 3,39 | 3,43 |
| Désodorisant | 60 g | 3,38 | 3,64 | 3,53 | 3,80 | 3,99 |
| Pâte dentifrice | 100 ml | 1,30 | 1,52 | 1,88 | 2,02 | 2,14 |
| Cigarettes | 200 | 77,67 | 76,24 | 77,16 | 81,97 | 83,95 |
| Note : Les données sur les prix utilisées dans le calcul sont celles qui ont été recueillies dans le cadre de l'enquête mensuelle régulière de l'IPC. Source : Statistique Canada, CANSIM, tableau 326-0012 et produit no 62-001-X au catalogue. Dernières modifications apportées : 2012-01-20. | ||||||
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